HomeĐồ Dùng Nhà Bếp

Máy làm tỏi đen loại nào tốt và hiệu quả nhất hiện nay?

Máy làm tỏi đen loại nào tốt và hiệu quả nhất hiện nay?
Like Tweet Pin it Share Share Email

Hiện nay bạn có thể nhờ sự trợ giúp của máy móc để tự làm tỏi đen tại nhà an toàn, chất lượng. Vậy thì máy làm tỏi đen loại nào tốt và đang được mua nhiều nhất thị trường hiện nay? Nội dung bài viết sau đây của chúng tôi sẽ giúp bạn tìm ra câu trả lời. Tuy nhiên trước hết chúng ta hãy cùng tìm hiểu một số thông tin cũng như những tác dụng đặc biệt của tỏi đen đến sức khỏe như thế nào nhé!

Hướng dẫn chọn mua máy làm tỏi đen loại nào tốt?

Nội dung bài viết:

1. Tỏi đen là gì?

2. Những công dụng của tỏi đen đối với sức khỏe con người

a) Tỏi đen bảo vệ cơ thể chống ung thư và giảm cholesterol

b) Tỏi đen có tác dụng tăng cường miễn dịch bảo vệ cơ thể chống nhiễm trùng, chống bệnh tật

c) Các tác dụng khác của tỏi đen

3. Cách làm tỏi đen bằng máy

4. Kinh nghiệm nên mua máy làm tỏi đen loại nào tốt?

5. Máy làm tỏi đen loại nào tốt nhất thị trường hiện nay?

Máy làm tỏi đen Tiross TS904

Máy làm tỏi đen Tiross TS906

Máy Làm Tỏi Đen TIROSS TS907 (90W)

Máy Làm Tỏi Đen Chuyên Dụng Mishio (1.8L)

Máy Làm Tỏi Đen Sunca SF-G100

6. Kết luận

Tỏi đen là gì?

Tỏi đen trong tiếng anh gọi là Black garlic, là tỏi được chọn lọc cẩn thận rồi trải qua một quá trình lên men chậm, dưới sự kiểm soát chặt chẽ nhiệt độ và độ ẩm. Qua quá trình lên men nên tỏi đen giảm mùi hăng cay của tỏi tươi, tỏi trở nên ngon miệng hơn, dễ ăn hơn, đồng thời mất mùi hôi ở miệng sau khi ăn tỏi. Tỏi đen có hương vị như trái cây sấy khô, ngọt và hơi dai, thường được dùng ăn kèm và trang trí trong nhiều món ăn ở các nhà hàng lớn.

Những công dụng của tỏi đen đối với sức khỏe con người

Tỏi đen được giới thiệu rộng rãi ra thế giới từ Nhật Bản và Hàn Quốc trong vài năm trở lại đây. Ở Hàn Quốc và Nhật Bản, tỏi đen được sử dụng rộng rãi với vai trò là một loại thực phẩm tăng cường sức khỏe. Tỏi đen có khả năng chống ô xy hóa rất cao và nó thường được tin là có thể kéo dài tuổi xuân.

tác dụng của tỏi đen là gì?
tác dụng của tỏi đen là gì?

a) Tỏi đen bảo vệ cơ thể chống ung thư và giảm cholesterol

Quá trình lên men dài đã biến tỏi bình thường thành một loại “siêu tỏi” (super-garlic). Hợp chất S-allylcysteine (một thành phần tự nhiên có trong tỏi tươi) và một dẫn xuất của amino acid cysteine được thấy có hàm lượng lớn hơn nhiều trong tỏi đen. Hai thành phần đó có thể làm giảm cholesterol và giảm nguy cơ bị ung thư.

b) Tỏi đen có tác dụng tăng cường miễn dịch bảo vệ cơ thể chống nhiễm trùng, chống bệnh tật

Tỏi tươi chứa các tác nhân chống vi khuẩn, kháng sinh và chống các loại nấm trong thành phần hoạt động allicin của nó. Ở trong tỏi đen, S-allylcysteine hỗ trợ sự hấp thụ allicin, giúp cho sự hấp thụ, chuyển hóa allicin dễ dàng hơn, do đó thúc đẩy mạnh mẽ khả năng tự bảo vệ của cơ thể chống lại vi khuẩn, vi rút xâm nhập, nhiễm trùng.

Tỏi tươi là loại thực phẩm có tính chống ô-xy hóa rất cao. Tỏi đen được chứng minh có đặc điểm chống ô-xy hóa cao gấp 2 lần tỏi tươi thông thường. Các chất chống ô-xy hóa bảo vệ tế bào khỏi bệnh tật, lão hóa, do đó được tin là có thể làm chậm lại quá trình lão hóa cơ thể. Khả năng chống ô xy hóa của tỏi đen rất cao giúp bảo vệ cơ thể khỏi các tổn hại do các gốc tự do mang lại.

Vì thế tỏi đen trở thành loại thực phẩm lý tưởng để hỗ trợ điều trị cho các bệnh mãn tính (gây ra bởi các tế bào bị hư tổn do các gốc tự do) như bệnh tim, bệnh Alzheimer, các vấn đề về tuần hoàn, viêm khớp dạng thấp và nhiều loại bệnh mãn tính khác.

c) Các tác dụng khác của tỏi đen

Sự lên men tỏi tươi để hình thành nên tỏi đen làm giảm mùi hăng cay của tỏi tươi, làm cho tép tỏi trở nên ngon miệng hơn, dễ ăn hơn nhiều, đồng thời làm biến mất mùi hôi ở miệng sau khi ăn tỏi. Ăn Tỏi đen không gây ra các mùi hôi của cơ thể như khi ăn tỏi tươi. Không những thế Ăn tỏi đen để bổ sung sức khỏe cho cơ thể, làm đẹp da, tỏi đen bảo vệ gan và tăng cường chức năng sinh lý .

Xem thêm:

Cách làm tỏi đen bằng máy

Máy làm tỏi đen chính là giải pháp đột phá thiết yếu nhất cho việc phát hành tỏi đen tại nhà với tỷ lệ lên men thành công đến 99% so với biện pháp lên men thủ công. Máy làm tỏi đen được thiết kế để tất cả mọi người đều dùng được với những hướng dẫn đơn giản. Chỉ cần một chút lưu ý trong quá trình lựa chọn tỏi làm nguyên liệu là được.

Để lên men được tỏi đen chất lượng cao thì bạn phải chọn những loại tỏi có xuất xứ rõ ràng, củ to, tròn, không bị hỏng bên trong và không được bóc vỏ tỏi. Để bảo quan tỏi tươi tốt không bị hỏng, không bị thối rữa, mọc mầm thì nên để trong môi trường lạnh, nhiệt độ khoảng 0 đến -1 độ C và độ ẩm không khí khoảng 70%. Sau khi rửa tỏi phải để tỏi thật khô, không còn giọt nào trên bề mặt và để trong môi trường khô thoàng từ 4 – 6 tiếng trước khi lên men.

Cách làm tỏi đen bằng máy tiross:

cách làm tỏi đen bằng máy làm tỏi đen
Cách làm tỏi đen bằng máy làm tỏi đen Tiross

Kinh nghiệm nên mua máy làm tỏi đen loại nào tốt?

Để chọn được một chiếc máy làm tỏi đen tốt, trước hết nó phải đáp ứng được những tiêu chuẩn và yêu cầu sau:

  • Đầu tiên bạn phải xác định được mục đích sử dụng máy làm tỏi đen. Nếu bạn làm tỏi đen để phục vụ nhu cầu trong gia đình thì nên mua loại vừa phải và hợp với túi tiền. Còn nếu là mục đích công nghiệp, hay kinh doanh, số lượng lớn thì hãy mua một chiếc máy làm tỏi đen công nghiệp.
  • Tiếp theo, bạn nên lựa chọn những nhà phân phối máy chính hãng, chất lượng, và có bảo hành cùng các chính sách hậu mãi tốt và phù hợp nhất.
  • Khi lựa chọn được thương hiệu uy tín rồi, thì việc còn lại là bạn phải chọn kiểu dáng, chất liệu và các thông số kỹ thuật đảm bảo. Cuối cùng là nhớ đọc kỹ hướng dẫn sử dụng để bảo quản và sử dụng máy một cách tốt nhất.

Máy làm tỏi đen loại nào tốt nhất thị trường hiện nay?

Máy làm tỏi đen Tiross TS904

Tiross là một thương hiệu có tiếng đến từ Ba Lan, lĩnh kinh doanh chủ yếu là đồ điện gia dụng. Với sự nổ lực không ngừng trong việc nâng cao chất lượng thì Tiross đã từng bước khẳng định giá trị của mình tại thị trường Việt Nam. Máy Tiross TS904 là loại máy làm tỏi đen được ưa chuộng nhất thị trường hiện nay.

Tham khảo giá bán

Máy làm tỏi đen Tiross TS904 có thiết kế nhỏ gọn như chiếc nồi cơm điện, không tốn nhiều không gian bếp. Nồi có dung tích 5 lít, mỗi lần bạn có thể làm tối đa 2kg tỏi tươi với TS904. Cơ chế hoạt động động kiểm soát nhiệt độ của máy làm tỏi đen Tiross TS904 là giữ nhiệt ở mức 80 độ C trong 5 ngày đầu. Từ ngày 6-12 là 70-80 độ. Quy trình lên men tỏi với máy này rất hiệu quả là chỉ mất 12 ngày.

Với thiết kế siêu đơn giản, việc vệ sinh máy sau khi tạo ra thành phẩm cũng rất dễ dàng, bạn chỉ cần vệ sinh giá, nắp nồi và lòng nồi bằng nước sạch, để khô và sau đó cho vào trong nồi đậy nắp lại và cất đi. Máy hiện được bán với mức giá chỉ vào khoảng hơn 1,1 triệu đồng, quá rẻ cho một cuộc tình đúng không ạ.

Máy làm tỏi đen Tiross TS906

Máy làm tỏi đen Tiross TS906 là một sự cải tiến đáng kể so với người anh em của nó là TS904. Tính năng chọn loại tỏi giúp bạn chủ động trong lựa chọn nguyên liệu đầu vào phù hợp. Chọn loại tỏi đầu vào sẽ giúp bạn có thể rút ngắn thời gian làm tỏi đen với những loại tỏi nhiều nhánh xuống chỉ còn thời gian làm tỏi 8 ngày.

Tham khảo giá bán

Thiết kế của Tiross TS906 vẫn được giữ nguyên với lòng nồi 3 lớp, có khả năng giữ nhiệt và chống dính, kết hợp với công nghệ phát nhiệt 3 chiều. Màn hình hiển thị thời gian chuẩn được cài đặt sẵn để tạo ra thành phẩm tỏi đen theo từng loại tỏi nguyên liệu. Ngoài ra, để khắc phụ tình trạng hấp hơi trong quá ủ trình tỏi. Dòng máy Tiross TS906 còn được thiết kế thêm chức năng sấy khô trong 2h.

Nếu đánh giá một cách tổng thể, các cải tiến của máy TS906 là lựa chọn mà bạn hoàn toàn có thể yên tâm. Máy làm tỏi đen Tiross TS906 hiện được chúng tôi deal với giá chỉ hơn 1,2 triệu đồng.

Máy Làm Tỏi Đen TIROSS TS907 (90W)

Lại là một người anh em nữa của dòng Tiross. Phiên bản TS907 (90W) lần này vừa mới được ra mắt vào đầu năm 2018. Đây được xem là một cải tiến sở hữu toàn bộ những ưu điểm của các dòng TS904, TS906 và có những nâng cấp đáng kể.

Tham khảo giá bán

Với dung tích khá lớn so với 2 người anh đi trước, dòng Tiross TS907 giúp bạn có thể chứa được khoảng 2,5kg tỏi cho mỗi lần làm. Thiết kế khay chia ba tầng tách rời cũng giúp việc xếp tỏi vào khay trở nên dễ dàng hơn rất nhiều.

Ngoài dung tích lớn thì dòng máy làm tỏi đen TS907 này vẫn sở hữu các chức năng nổi bật của dòng TS906. Đó là máy có chế độ làm tỏi 1 nhánh và nhiều nhánh cho bạn lựa chọn đồng thời chế độ sấy 2h vẫn được giữ nguyên. Hai chế độ này giúp quá trình làm tỏi được thực hiện một cách nhanh nhất (8/12 ngày tuỳ vào loại tỏi).

Đánh giá tổng thể thì dòng máy làm tỏi đen Tiross TS907 này là dòng sản phẩm máy làm tỏi đen tốt nhất hiện nay với mức giá khoảng hơn 1,5 triệu đồng.

Máy Làm Tỏi Đen Chuyên Dụng Mishio (1.8L)

Máy Làm Tỏi Đen Chuyên Dụng Mishio là loại máy phù hợp cho những ai có nhu cầu làm tỏi đen không nhiều, nhưng lại có thể tận dụng các chức năng khác của máy. Với dung tích 1,8 lít, máy chỉ có thể làm tối đa 1kg tỏi cho mỗi lần sử dụng.

Tham khảo giá bán

Với thiết kế lòng nồi chống dính 3 lớp giữ nhiệt tốt, Công suất lên men tối đa 860 W (ở nhiệt độ cao nhất). Ở những nhiệt độ khác, máy hoạt động với công suất chỉ từ 80-100 W nên rất tiết kiệm điện. Thời gian lên men trong 12 ngày, giúp tỏi đen đạt được chất lượng tốt, tỉ lệ thành công cao.

Máy Làm Tỏi Đen Chuyên Dụng Mishio có màu sắc khá sang trọng, các nút bấm đa chức năng tiện dụng bên ngoài rất đẹp mắt, giúp tô điểm cho không gian bếp nhà bạn. Máy được bán với giá chỉ 900 nghìn đồng.

Máy Làm Tỏi Đen Sunca SF-G100

Sunca là một thương hiệu khá uy tín đến từ Nhật Bản. Máy làm tỏi đen Sunca cũng đang được bán rất phổ biến ở Việt Nam. Về cơ bản, máy của Sunca cũng có thể tích phổ biến khoảng 5 lít, có thể xếp đầy tối đa khoảng 2kg tỏi nhỏ vào khay. Máy làm tỏi đen Sunca SF-G100 có thiết kế rất gọn nhẹ, và thao tác sử dụng rất đơn giản chỉ với 1 nút bấm.

Tham khảo giá bán

Máy Sunca SF-G100 cũng có bộ lưu trạng thái thời gian giống như các dòng máy kể trên. Nên dù bị mất điện trong quá trình làm tỏi thì máy cũng có khả năng khôi phục lại tráng thái khi có điện trở lại. Tuy nhiên, dòng Sunca SF-G100 này là loại máy làm tỏi đen một chế độ, và một quy trình lên men tỏi thì mất khoảng 12 ngày. Máy hiện được bán với giá khoảng 1,2 triệu đồng.

Kết luận

Bây giờ thì bạn đã phần nào hiểu thêm về tỏi đen cũng như chọn mua máy làm tỏi đen loại nào tốt rồi nhỉ. Vậy còn chờ gì nữa mà không đặt hàng ngay thôi! Những ưu đãi hấp dẫn nhất đang chờ bạn đấy!

Video hướng dẫn cách làm tỏi đen đơn giản với máy Tiross cùng Vân Trang:

Comments (1)

Trả lời

Your email address will not be published. Required fields are marked *

error: Content is protected !!